本日、南紀熊野ええもん市場に、新たに丸益水産様に出店いただきました。
https://tokusan.nankikumano.jp/shop/marumasu/
丸益水産様は、南紀三輪崎港で50年以上の歴史を持つ網元です。
南紀三輪崎港の近海は、熊野川の淡水と海水が交流しているため、プランクトンが豊富で海藻が豊かになり、特に伊勢海老は味噌は濃厚、身はハチ切れんばかりのプリプリ食感で、味はずーっとお口の中に入れておきたいほどの甘味になります。
早朝4:00に水揚げされたものを当日発送されるとのことですので、新鮮な状態で召し上がっていただくことができます。
また、どう調理したらいいかわからないという方には、簡単に料理できるように調理済みにして発送することも可能とのことですので、お歳暮やお正月の帰省のお土産など、ぜひご利用ください。
今は伊勢海老だけですが、他の海産物も販売されるとのことですので、定期的にチェックいただければと思います。