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旨みの凝縮した国産の天然ひじきのから作り上げた乾燥芽ひじきです。 新鮮なひじきを釜揚げして乾燥しました。 「米ひじき」、「姫ひじき」とも呼ばれ、ひじきご飯に適しています。
旨みの凝縮した国産の天然ひじきを新鮮なひじきを釜揚げして乾燥し、不純物を手作業で丁寧に取り除いて作り上げた乾燥芽ひじきです。 長ひじきに比べ、水で早く戻すことができ、炒め物や煮物に使用する際、他の食材と絡みやすく使いやすいのが特徴です。 ひじきご飯にも、芽ひじきのほうが、適しています。 潮の香りと旨みがぎゅゅゅゅゅっ!www! ぜひ一度お試しください!!! ■内容量 約16g
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