インドを訪れて現地の様々なカレーを食べました。
日本にも本格的なインドカレー専門店、たくさんありますよね。
スパイスが効いていて美味しいのですが、普段欧風のカレーに慣れている私たちには、若干食べにくいものも多いような気がします。
そんな日本人の舌に合うように、かつ手軽に調理できるように試行錯誤し、オリジナルアレンジしたキーマカレーを完成させました。
食べやすいですがしっかりスパイスは効いています。
お肉と玉ねぎ、ニンニクと生姜のチューブをご用意ください。
簡単に、どなたでも30分ほどで調理できます。
レシピつきで失敗なし。
楽しいおうち時間をどうぞ!
・ホールスパイス(クミン、カルダモン、ベイリーフ、赤唐辛子)
・パウダースパイス(ターメリック、コリアンダー、フェネグリーク、チリペッパー、こしょう)
・オリジナル調味料
の5セット
詳しいレシピも同封しています。
キーマカレーのレシピはコチラ
https://tokusan.nankikumano.jp/blog/recipe/273/