国産牛サーロインステーキ3枚詰合せ【特選ギフト】【特製木箱入り】 | 牛肉 | ミートショップたなか

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オススメ 限定品 国産牛サーロインステーキ3枚詰合せ【特選ギフト】【特製木箱入り】

国産牛サーロインステーキ3枚詰合せ【特選ギフト】【特製木箱入り】の写真

お世話になっている方への季節のご挨拶。
先様に喜んでいただける逸品を厳選し、霜降りがきれいな最高級品質の国産牛のサーロインをステーキ用にカットしました。
特製木箱に入れてお届けいたします。
内容量 3枚 特製ステーキソース付

  • 7,500円(税込)(送料別)
数量:
販売元:ミートショップたなか

商品情報

最高級品質の国産牛の極上のサーロインステーキです。
牧場直売だから冷凍しないフレッシュな肉を味わってください。
贈リ物にふさわしい特製木箱でお送りいたします。

■内容量
3枚

■付属品
特製ステーキソース

店長からのひとこと

国産牛サーロインステーキ3枚詰合せ【特選ギフト】【特製木箱入り】の説明写真1

サーロインとは一風変わった響きですが、その名の由来として伝えられているものにこんなエピソードがあります。

イギリスの王様(ジェームズ一世だったり、チャールズ二世だったりします)があまりに食べたロインがおいしかったので、サーの称号をあたえたからだという説を耳にします、「貴族の称号をもらった牛肉」という話はなかなかにしゃれていますが、これは、オックスフォードダイナーの辞書によると、17世紀ぐらいから出回るようになった作り話だとのこと。

ではサーロインの本当の由来はといいますと、
フランス語で「上、上方」を意味するsurと「腰」を意味するlongeの組合わさったsurlongeという形で伝わったものが、のちに変化した結果、英語でsirloinというつづりに落ち着いたことが知られています。
つまり具体的に「腰の上」にあたる部分の肉であることを示しているわけです。
「腰の上」の部分にあたるロースは、柔らかくてサシが入りやすく、味が特に良く、ステーキ肉として最高というわけで、サーの称号を与えられてもおかしくない風格あるお肉です

ここが特に自慢

牧場直販だから一度も凍らせない《フレッシュ》なお肉をクール便でお届けします。

備考・ご注意など

画像はイメージです。

お届けする商品はすべてオーダーを受けてから精肉するので、厳密には二度と同じものはできません。

ひと品ごとに、安心・安全・美味しい・安いを手造りでお届けします。

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