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丸益水産
新宮市三輪崎の網元から新鮮な海鮮物を直送!!

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丸益水産のご案内

南紀三輪崎港で50年以上の歴史をもつ網元です

丸益水産のご案内1

当店は、新宮市三輪崎港で50年以上の歴史をもつ網元です。
三輪崎港近海は、熊野三山の麓を流れる熊野川の清流(淡水)と黒潮の海水が交流するプランクトンが豊富で海藻が豊かな地磯です。
この豊かな磯でとれた伊勢海老は、味噌は濃厚、身はハチ切れんばかりのプリプリ食感で、味はずーっとお口の中に入れておきたいほどの甘味になります。

調理に自信のない方には、調理済みの状態で発送いたします

丸益水産のご案内2

伊勢海老など取り寄せたとき、どのように調理したら良いかわからないことはありませんか?
当店では、あらかじめご希望をいただけましたら、料理しやすいように調理して発送いたします。
例えば伊勢海老の場合、活きたまま調理をして-60℃の冷凍庫で一気に冷凍保存をしてから発送しますので、生の伊勢海老と鮮度、味わいは変わりません。
※調理をご希望の方は、一度冷凍保存いたしますので、翌日発送になります。
※商品によっては、調理できない場合もございますので、あらかじめお問い合わせいただきますと安心です。

南紀三輪崎港について

丸益水産のご案内3

三輪崎港は、紀伊半島の南部に位置し、熊野灘に面する漁港です。
新宮港の代港として発展しまして、特に三輪崎のブリは名前が知られており、また以前は捕鯨も盛んでした。
漁港では、毎月第1日曜日に朝市が開かれ、新鮮な旬の海産物やウニ飯が販売されています。
また、新宮市唯一の足湯として、無料で入れる三輪崎漁港交流施設の足湯があります(営業時間10:00~17:00)。

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